氯化鈣是氯離子與鈣離子形成的鹽。無水氯化鈣有強吸濕性，用于各種物質的干燥劑，此外還用作馬路防塵，土質改良劑，冷凍劑，凈水劑，上槳劑。它是一種廣泛使用的化學試劑、醫藥原料、食品添加劑、飼料添加劑及制造金屬鈣的原料。

 

基礎信息

中文名	無水氯化鈣	外文名	Calcium chloride anhydrous
狀  態	白色立方結晶或粉末	相對密度	2.15
熔  點	775℃	沸  點	1935.5℃
CAS NO	10043-52-4	EINECS	233-140-8
化學式	CaCl2	式量	110.98
溶解性	易溶（水）/易溶（乙醇）

 

~術語

切勿吸入粉塵。

避免~接觸。

 

風險術語

刺激眼睛。

 

產品用途

用作干燥劑、致冷劑、建筑防凍劑、路面集塵劑、消霧劑、織物防火劑、食品防腐劑及用于制造鈣鹽。

分析純（HG/T 3208-60）

外觀	合格
含量(CaCl2) /%	≥96.0
不溶物及氫氧化銨沉淀物/%	≤0.015
游離堿[以Ca(OH)2計] /%	≤0.020
磷酸鹽(PO4) /%	≤0.003
硫酸鹽(SO4) /%	≤0.020
硝酸鹽(NO3) /%	合格
鋇(Ba) /%	合格
重金屬(以Pb計) /%	≤0.001
鐵(Fe) /%	≤0.001
鋅(Zn) /%	≤0.01
鎂及堿金屬(以硫酸鹽計) /%	≤0.30
砷(As) /%	≤0.000 3

 

化學純(HG/T 3208-60)

外觀	合格
含量(CaCl2) /%	≥96.0
不溶物及氫氧化銨沉淀物/%	≤0.03
游離堿[以Ca(OH)2計] /%	≤0.04
磷酸鹽(PO4) /%	≤0.003
硫酸鹽(SO4) /%	≤0.02
硝酸鹽(NO3) /%	合格
鋇(Ba) /%	合格
重金屬(以Pb計) /%	≤0.002
鐵(Fe) /%	≤0.002
鋅(Zn) /%	≤0.01
鎂及堿金屬(以硫酸鹽計) /%	≤0.60
砷(As) /%	≤0.000 3

分析純、化學純主要用于化學試劑、醫藥原料等。

食品級可用于食品添加劑。

工業級一級(HG/T 2327-2004)

外觀	白色或稍帶黃色粉色的固體
含量(CaCl2) /%	≥94.0
總堿金屬氯化物(以NaCl計)/%	≤7.0
總鎂(以MgCl2計)/%	≤0.5
堿度[以Ca(OH)2計]-/%	≤0.4
水不溶物/%	≤0.3
粒度	協商

 

工業級二級(HG/T 2327-2004)

外觀	白色或稍帶黃色粉色的固體
含量(CaCl2) /%	≥90.0
總堿金屬氯化物(以NaCl計)/%	≤7.0
總鎂(以MgCl2計)/%	≤0.5
堿度[以Ca(OH)2計]-/%	≤0.4
水不溶物/%	≤0.3
粒度	協商

 

工業級一級、二業級二級主要用于工業生產、凈水劑、上漿劑、脫水劑、干燥劑、除塵劑、土質改良劑、防凍劑、冷凍劑等。

性狀：白色粒狀物，無臭味微苦，吸濕性極強，暴露于空氣中極易潮解，易溶于水，同時放出大量的熱，能溶于醇、丙酮、醋酸等。

作用與用途：根據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》的規定，食品添加劑氯化鈣可用作穩定劑和凝固劑、營養強化劑及其它等，使用范圍包括豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬、調制水及食品工業用加工助劑。

無水氯化鈣是用途廣泛的干燥劑，其水溶液時重要的冷凍劑，主要用途有氣體、石油、有機溶劑（如醇、醚等）的干燥劑，物品的保存劑?；瘜W工業中用于制造金屬鈣、氯化鋇、各種鈣鹽。建筑工業中用作防凍劑，以加速混凝土硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力。微生物工業中用作單倍體育種的培養基。分析化學中用于測定鋼鐵含碳量、全血葡萄糖、血清無機磷和血清堿性磷酸酶的活力等。此外還用作織物的防火劑、海港的消霧劑、路面的集塵劑和鍋爐水處理劑。還能防止煤的起塵。用于防止礦井中產生易 的煤粉等。食品工業中用作螯合劑、固化劑，如罐頭、豆制品的凝固劑。

用量：根據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》的規定，食品添加劑氯化鈣的使用量規定如下：豆制品、稀奶油中較大使用量可按生產需要適量使用，軟飲料中較大使用量0.44—3.7g/kg,調制水中較大使用量100mg/kg或100mg/1（以鈣計36mg/1），甜汁甜醬中較大使用量0.4g/kg，果醬中較大使用量1